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高温再袭 外卖APP十八般武艺抢占市场明日

发布时间:2020-01-14 18:56:03 阅读: 来源:水泥发泡切割机厂家

高温再袭 外卖APP十八般武艺抢占市场

长沙晚报讯(实习生 蒲芷芊 记者 周游)昨日是中伏的第一天,也是传统的大暑节气。面对三伏天的酷热,害怕出门被晒成“烤肉”,越来越多的人点起了外卖。专注于餐饮配送的O2O成为继专车后另一个在白领中逐渐流行的O2O服务。根据易观智库发布的数据显示,截至今年年初,饿了么活跃用户数达665.3万人,美团外卖达563.3万人次,淘点点和百度外卖则分别是106.5万人次和52.1万人次。

便宜、送餐速度成重要指标

如此多的点餐平台和商家让人眼花缭乱,市民们最看重哪些条件呢?记者调查发现,不同的消费群体有不同的看法。

对于学生党来说,实惠可能是最大的诱惑。在价格战上,美团外卖推出“X元管饱又管好”系列,饿了么推出“在线支付满减”系列,百度外卖以百度钱包买单更优惠,各家外卖红包砸不停。“哪家外卖主打的活动更便宜,我们寝室就点哪家的。”湖南大学的韩同学指着手机上的APP说。许多学生表示,他们会在手机上下载多家外卖的APP,不断进行对比。

上班族叶子则更看重的是外卖的口味和送餐速度,因此,外卖商家的评价对自身的影响还是比较大。“中午休息时间短,我们点外卖到办公室,但有时候等一两个小时外卖还不来,很令人生气。”叶子还注重各家外卖返券的丰厚程度,由于有些外卖的返券力度不够,享受完首单优惠后就弃之不用。

外卖APP十八般武艺抢占市场

在整合多方力量融资的基础上,各家外卖不断完善自身,力求培养用户新消费习惯。

饿了么提升餐饮外卖服务体验,实现战略合作线上引流,布局低高中市场,建立自有物流体系。美团外卖依托优势资源基础,完善T型战略布局,弥补物流短板,加强商户监督,拓展产品种类。百度外卖发挥自身流量、技术等优势,深化O2O布局,做好大数据时代下的技术运营。来一火和到家美食会等外卖商家也纷纷亮出自身特色,营造优势竞争力。分析人士认为,目前外卖O2O业务依然走的是规模效应,在积攒用户规模、流量效应之后,外卖平台做业务分发、广告变现、会员服务等,将会是未来趋势。

“以前有一些外卖包装很脏很劣质,也有的不干净,吃了身体不舒服,而且我们最担心的就是地沟油问题。”中南大学的沈同学对记者说。对于这个问题,多家外卖集团对加盟商户进行线上与线下审核,下线无证商家,开通诚信举报通道,进行有效监督。

饿了么相关负责人表示,饿了么已上线商户认证体系,商户需上传相关证照,需通过市场部门的线下核查才能线上开店。同时饿了么已启用餐饮从业者诚信扣分制,任何投诉经核实,商户即被扣分,扣分到一定程度,商户将受到不同程度惩处。饿了么也在逐步引进用户点评,通过平台积累的数据给餐厅评分,使用户点评的内容能有效地帮助后来的用户进行选择。

记者也提醒,按照规定,餐饮企业都需要具备营业执照和《餐饮服务许可》,市民在通过APP下单订餐时要注意选择有资质的商户,对于容易被细菌污染的各色凉拌菜、海鲜刺身,乃至提拉米苏、布丁等甜品尽量不要下单。

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