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【新闻】绿色防控品种多元惠州菜心种植进入黄金档期粤瓦韦

发布时间:2020-10-19 07:31:56 阅读: 来源:水泥发泡切割机厂家

绿色防控、品种多元惠州菜心种植进入黄金档期

□南方农村报记者 韩云 赵思扬

10月27-28日,"第二届专家团走访调研规模化菜场活动"邀请广东省蔬菜产业协会副会长陈日远,并联合农资企业组成"媒体 专家 企业"观摩团走进惠州博罗县,调研柏塘镇平安合和农民专业合作社(下称"合和菜场")、长宁镇深圳市长泰兴农产品有限公司蔬菜生产基地(下称"长泰兴菜场")、湖镇镇鸿艺菜场等菜场。

十月底,天气逐渐转凉,惠州的菜心、奶白菜、芥蓝、豆苗等进入种植供应的黄金档期,各大菜场依靠自身优势及经营管理模式,将优质蔬菜输至港澳、新加坡等高端市场。

合和菜场

七年土地"保养"甚好

摘菜、翻花、齐茎、入筐,合和菜场的工人们正熟练地采收着菜心。该菜场老板杨献有告诉记者,这里的菜心主要销往香港市场,统一长度为20厘米,目前收购价1.6元/斤,比普通菜心高出0.5元左右。

在品尝过菜心后,观摩人员给出了甘甜爽口的好评。陈日远指出,菜心叶片油绿而不黑绿,说明其水肥管理到位,而重视有机肥的使用,菜心尝起来会有甜味。"七年的土地仍能保养这么好,管理确实不错"陈日远说。

对此,杨献有表示,菜场在病虫害防控、土壤使用及养护等管理方面都采取了严格的措施。菜场亩用有机肥800多斤,同时每年轮作玉米、葱等作物。

菜地里随处可见的黄色粘虫板尤为引人注意。杨献有说,菜场多年以来采用物理方法防虫,除了色板诱杀之外,还有灯光诱杀、性信息素诱杀等,这可减少20%左右的化学农药使用量。不过,杨献有坦言,害虫高发期,菜场并无好的防控办法。深圳诺普信作物经理陈伟辉表示用"大功牛(25%噻虫嗪)防治跳甲"效果甚好。

长泰兴菜场

"候鸟"种植模式的典型

4-10月份菜场到宁夏种植菜心,9月到次年1月回到广东种植,业内人士称其为"候鸟"式菜心种植。长泰兴菜场专一种植菜心,是候鸟模式的典型代表。

刚从宁夏回来的场长张攀权表示,菜场常年向新加坡、东南亚等地输送菜心,采取候鸟模式可保证正常市场供应。候鸟模式的形成不仅是市场的需求,也是人工转移的产物。陈日远介绍,广东10、11月份种出的菜心口感最好,吸引广西、贵州等地菜农前来种植;4到10月份,因气候原因人工又流转至宁夏,规模菜场要保持市场供应,基地必然会做出转移。

候鸟模式也有其弊端。张攀权介绍,土地租期较短,一些菜场不注重养护土地,土壤肥力下降。对此,陈日远指出,菜地应多施有机肥,并注重长效缓释肥的使用。现场介绍的住商长效缓释肥引起在场菜场老板的注意。据了解,叶菜类用住商缓释肥一次即可,这有效节省成本。

鸿艺菜场

种植品种多元化

同样将港澳作为蔬菜输出地的鸿艺菜场选择的是多元化的种植模式。

鸿艺菜场技术负责人卢水声介绍,多元化的种植模式有效规避了菜价的波动;同时,菜场夏季不休耕,主种青瓜、辣椒等作物,向土地要效益。

这里红头葱稍出现干尖现象,部分菜心略有空心。陈日远指出,葱姜蒜这类蔬菜要多施含硫肥料,菜心施肥可高氮、中钾、低磷,比例宜氮:磷:钾=4:1:2.氮过高,菜心会徒长,甜度会下降,磷过高,土壤会富营养化,钾过高则会影响钙、镁等的吸收,导致空心。对于菜心空心、薄叶现象,汕头微补公司农场客服经理谭廷章建议补充钙、镁、硼等中微量元素。

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