成都有名的火锅叫什么

成都是中国著名的火锅之都，拥有丰富的火锅文化和众多有名的火锅店。其中最有名的火锅当属四川火锅，麻辣味浓郁的四川火锅吸引了无数的食客。下面是成都有名的火锅店。

1. 麻辣诱惑：这是成都最著名的火锅连锁品牌之一，有多家分店遍布成都各个繁华地区。麻辣诱惑的火锅以麻辣味浓郁而闻名，口感麻辣鲜香。

2. 老码头火锅：老码头火锅是成都历史悠久的火锅店之一，创立于1903年，至今已有百年的历史。老码头火锅以菜品的新鲜和口味的独特而著名，特色是将海鲜与四川火锅相结合，口感鲜美。

3. 蜀大侠火锅：蜀大侠火锅是一家以成都名人蜀大侠为名的火锅店，拥有多家分店。蜀大侠火锅以精选的食材和独特的调料而闻名，火锅底料独特口感醇厚，火锅汤底炖煮时间稍长，旨在提升食材的口感和营养。

4. 川西坝子火锅：川西坝子火锅是成都本土的一家有名火锅店，以其独特的坝子火锅风味而闻名。坝子火锅通常是用羊肉作为火锅底料，并配以豆芽、黑豆、豆皮等特色食材，口感醇厚，风味独特。

5. 牛华涮肉：牛华涮肉是成都著名的涮肉火锅店之一，以其涮肉技艺和独特的调料而受到食客的喜爱。牛华火锅的涮肉工艺独特，将肉质鲜嫩的肉片切成薄薄的片状，放入热锅中快速涮煮，保持了肉质的鲜嫩。

以上只是成都有名的几家火锅店，实际上成都有无数的火锅店，每家火锅店都有其独特的风味和特色调料，不同的火锅店能够满足不同口味的消费者需求。无论你喜欢麻辣、酸辣还是清汤火锅，成都都能找到适合自己口味的火锅店。火锅不仅是成都的一种美食，更是一种生活方式和文化符号，它体现了成都人对于美食的追求和热爱。前往成都旅行时，不妨去尝试一下这里的火锅，体验一下成都火锅文化的魅力。